Cukormentes lisztek, lisztkeverékek

A Bake-Free szénhidrátcsökkentett kenyér lisztkeverékből glutén-, tej-, tojás-, szója-, élesztő-, kukorica-, burgonya- és rizsmentes, vegán, élelmi rostban gazdag, hozzáadott zsiradék nélküli, szénhidrátcsökkentett kenyerek és péksütemények készíthetőek gyorsan és egyszerűen.

           

A Bake-Free házi kenyér lisztkeverékből glutén-, tej-, tojás-, szója-, élesztő-, kukorica-, burgonya- és rizsmentes, vegán, élelmi rostban gazdag, hozzáadott zsiradék nélküli kenyerek és péksütemények készíthetőek gyorsan és egyszerűen.

             

Csökkentett szénhidráttartalmú lisztkeverék palacsinta készítéséhez. Az alaprecept segítségével gyorsan és egyszerűen készíthetünk rugalmas, könnyen feltekerhető palacsintát. Egyszerű recept. Az édesítőszert már tartalmazza. 

         ​

Az It’s us Kate's kovászos kenyér lisztkeverék tökéletes csökkentett szénhidráttartalmú rostban gazdag hagyományoshoz hasonló kenyér készítésére. A lisztkeverék mindemellett glutén-, tej-, szója-, tojás-, mellékíz és GMO mentes.

​

Az It’s us Kate's sós univerzális lisztkeverék tökéletes csökkentett szénhidráttartalmú rostban gazdag sós sütemények, zsemlék, pizza alap készítésére. A lisztkeverék mindemellett glutén-, tej-, szója-, tojás-, mellékíz és GMO mentes.

​

Az It’s us Kate's sós univerzális lisztkeverék tökéletes csökkentett szénhidráttartalmú rostban gazdag sós sütemények, zsemlék, pizza alap készítésére. A lisztkeverék mindemellett glutén-, tej-, szója-, tojás-, mellékíz és GMO mentes.

​

Az It’s us Kate's kovászos kenyér lisztkeverék tökéletes csökkentett szénhidráttartalmú rostban gazdag hagyományoshoz hasonló kenyér készítésére. A lisztkeverék mindemellett glutén-, tej-, szója-, tojás-, mellékíz és GMO mentes.

​

Csökkentett szénhidráttartalmú lisztkeverék palacsinta készítéséhez. Az alaprecept segítségével gyorsan és egyszerűen készíthetünk rugalmas, könnyen feltekerhető palacsintát. Egyszerű recept. Az édesítőszert már tartalmazza. 

         ​

Csökkentett szénhidráttartalmú lisztkeverék rugalmas piskóta készítéséhez.. Az alaprecept segítségével gyorsan és egyszerűen készíthetünk rugalmas piskótát. Egyszerű recept.

         ​

A finomlisztnél érdesebb tapintású, nagyobb szemcseméretű őrlemény. A rétesliszt szemcseméretében tér el a finomliszttől, Kiválóan alkalmas pogácsához, piskótához, réteshez, nokedlihez. A lisztbe forgatott húsok sütésénél is érdemes ezt használni.

 ​

A finomlisztnél érdesebb tapintású, nagyobb szemcseméretű őrlemény. A rétesliszt szemcseméretében tér el a finomliszttől, Kiválóan alkalmas pogácsához, piskótához, réteshez, nokedlihez. A lisztbe forgatott húsok sütésénél is érdemes ezt használni.

 ​

Hivatalos nevén félfehér, de közismertebb neve félbarna. Kenyerekhez, pékárukhoz ajánljuk. A BL-112-es lisztünkkel szintén gyönyörű és finom pékárut lehet sütni. Tökéletes választás azoknak, akik szeretik a félbarna kenyeret. Használhatjuk keverve kenyérliszttel és teljes kiőrlésű liszttel is, de önmagában is megállja a helyét. Mindenképpen érdemes egyszer kipróbálni.

 ​

Hivatalos nevén félfehér, de közismertebb neve félbarna. Kenyerekhez, pékárukhoz ajánljuk. A BL-112-es lisztünkkel szintén gyönyörű és finom pékárut lehet sütni. Tökéletes választás azoknak, akik szeretik a félbarna kenyeret. Használhatjuk keverve kenyérliszttel és teljes kiőrlésű liszttel is, de önmagában is megállja a helyét. Mindenképpen érdemes egyszer kipróbálni.

 ​

Klasszikus tojásos mellett vegán nokedli és nudli egyaránt készíthető a lisztkeverékből. A hagyományos nokedlihez megtévesztésig hasonlító, paleolit lisztekből álló keverék, mely kiadós adagjával egy teljes család számára nyújt finom köretet. A lisztkeverék alkalmas mindenféle piskóta alapú sütemény, torta elkészítésére, mindössze néhány hagyományos hozzávalóval. Az így készült tészta lágy és omlós, teljesen visszaadja a hagyományos piskóta ízvilágát. A lisztkeverék szénhidrátcsökkentett, gluténmentes, tejmentes, szójamentes, gabonamentes, élesztőmentes, hozzáadott cukormentes, konjacmentes, kókuszliszt mentes, útifűmaghéj-mentes, mindenféle adalékanyagtól, színezéktől, aromától, ízfokozótól, tartósítószertől mentes. 100% natúr és természetes alapanyagok felhasználásával előállított, magyar, kézműves termék.

Valódi lángos élmény paleos alapanyagokkal. Sem ízében, sem állagában nincs különbség a hagyományos lángoshoz képest. Ha csak az nem, hogy ez lángos könnyen, gyorsan, kelesztés nélkül készül és nem ázik az olajban. A lisztkeverék szénhidrátcsökkentett, gluténmentes, tejmentes, szójamentes, gabonamentes, élesztőmentes, hozzáadott cukormentes, konjacmentes, kókuszliszt mentes, mindenféle adalékanyagtól, színezéktől, aromától, ízfokozótól, tartósítószertől mentes. 100% natúr és természetes alapanyagok felhasználásával előállított, magyar, kézműves termék.

Gyermekkorunk kedvenc desszertje paleo alapanyagokkal újragondolva, mellékíztől mentesen, extra édesítés nélkül. Könnyen forgatható, kevés zsiradékon süthető, jól tekerhető palacsinta. Melynek színe és állaga a hagyományos semleges ízvilág varázsát hozza vissza. A lisztkeverék szénhidrátcsökkentett, gluténmentes, tejmentes, szójamentes, gabonamentes, élesztőmentes, hozzáadott cukormentes, konjacmentes, kókuszliszt mentes, mindenféle adalékanyagtól, színezéktől, aromától, ízfokozótól, tartósítószertől mentes. 100% natúr és természetes alapanyagok felhasználásával előállított, magyar, kézműves termék.

Enyhén sós nyújtható tészta alapliszt, mely könnyen nyújtható, nem szakad, jól formázható és helyettesíti a sós piték, a sós keltes tészták, pogácsák és linzerek alapját. Nincs markáns magliszt íze, a tészta könnyedén gyúrható, nem szakad, nem ragad bátran nyújtható sodrófával is. A lisztkeverék szénhidrátcsökkentett, gluténmentes, tejmentes, szójamentes, gabonamentes, élesztőmentes, hozzáadott cukormentes, konjacmentes, kókuszliszt mentes, mindenféle adalékanyagtól, színezéktől, aromától, ízfokozótól, tartósítószertől mentes. 100% natúr és természetes alapanyagok felhasználásával előállított, magyar, kézműves termék.

A Bake-Free kelt tészta lisztkeverékből glutén-, tej-, tojás-, szója-, élesztő-, kukorica-, burgonya- és rizsmentes, vegán, élelmi rostban gazdag, hozzáadott zsiradék nélküli, kelt tésztás ételek készíthetőek gyorsan és egyszerűen.

           

A Bake-Free nokedli lisztkeverékből glutén-, tej-, tojás-, szója-, élesztő-, kukorica-, burgonya- és rizsmentes, vegán, élelmi rostban gazdag, hozzáadott zsiradék nélküli nokedli készíthető gyorsan és egyszerűen.

           

A Bake-Free piskóta-muffin lisztkeverékből glutén-, tej-, tojás-, szója-, élesztő-, kukorica-, burgonya- és rizsmentes, vegán, élelmi rostban gazdag, hozzáadott zsiradék nélküli muffinok és sütemények készíthetőek gyorsan és egyszerűen.

Valódi fánk élmény, a keltes tészta ízével és állagával, kelesztés és dagasztás nélkül. A kisült fánkok naturális, semleges ízűek, enyhén édesek és foszlósan finomak. A fánk kiegyensúlyozott rosttartalma miatt az emésztésre is jótékony hatással lehet. A rost lassítja a szénhidrátok felszívódását, így hosszú ideig ad energiát és jóllakottság érzetet. A lisztkeverék szénhidrátcsökkentett, gluténmentes, tejmentes, szójamentes, gabonamentes, élesztőmentes, hozzáadott cukormentes, konjacmentes, mindenféle adalékanyagtól, színezéktől, aromától, ízfokozótól, tartósítószertől mentes. 100% natúr és természetes alapanyagok felhasználásával előállított, magyar, kézműves termék.

A paleosok számára sem álom többé a pihe-puha, könnyen elkészíthető, illatos és omlós mézeskalács. A lisztkeverékkel gyorsan és egyszerűen készítheted el ezt a tradicionális karácsonyi csemegét reform, gluténmentes alapanyagokból. Tojásmentes recept is tartozik hozzá, így az összetett ételérzékenyek is bátran fogyaszthatják.
A lisztkeverék szénhidrátcsökkentett, gluténmentes, tejmentes, szójamentes, gabonamentes, élesztőmentes, hozzáadott cukormentes, konjacmentes, kókuszliszt mentes, mindenféle adalékanyagtól, színezéktől, aromától, ízfokozótól, tartósítószertől mentes. 100% natúr és természetes alapanyagok felhasználásával előállított, magyar, kézműves termék.

Karácsonyi limitált darabszámú lisztkeverék, csak az ünnepi időszak alatt vásárolható meg!

A kölesliszt egy könnyen emészthető, semleges ízű, gluténmentes gabona őrlemény. Ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag. Sok kovasavat tartalmaz, ami többek között a haj, köröm és bőr szépségért felelős. Remekül használható sűrítéséhez, krémlevesek, főzelékek készítéséhez, sós és édes süteményekhez.

                           

A kölesliszt egy könnyen emészthető, semleges ízű, gluténmentes gabona őrlemény. Ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag. Sok kovasavat tartalmaz, ami többek között a haj, köröm és bőr szépségért felelős. Remekül használható sűrítéséhez, krémlevesek, főzelékek készítéséhez, sós és édes süteményekhez.

                           

A quinoa liszt tökéletes helyettesítője a finomított liszteknek, a rizslisztnek vagy a zabpehely lisztnek. A quinoa liszt felhasználható sütemények készítéséhez, pékségekhez, illetve főzelékek besűrítésére. A quinoa kiváló fehérje forrás, tartalmazhatja az összes aminosavat és különösen gazdag lizinben, mely elősegíti az egész test szöveteinek egészséges növekedését. A quinoa emellett kiváló vas-, magnézium-, E-vitamin-, kálium- és rostforrás lehet.

                         

A rizsliszt semleges ízű, rendkívül sokféleképpen felhasználható gluténmentes liszt. Kiváló az omlós tésztákhoz, lehet más lisztekkel keverni, továbbá alkalmas levesek, főzelékek, szószok sűrítésére is. A rizslisztből készült sütemény sütésekor nincsen szükség tojásra. Kelesztést nem igénylő ételek esetén 1:1 arányban váltható ki vele a búzaliszt. 

                         

A rizsliszt semleges ízű, rendkívül sokféleképpen felhasználható gluténmentes liszt. Kiváló az omlós tésztákhoz, lehet más lisztekkel keverni, továbbá alkalmas levesek, főzelékek, szószok sűrítésére is. A rizslisztből készült sütemény sütésekor nincsen szükség tojásra. Kelesztést nem igénylő ételek esetén 1:1 arányban váltható ki vele a búzaliszt. 

                         

A tápiókát maniókából egy trópusi növény gumós gyökeréből állítják elő, amelynek zselésítő tulajdonsága hasonlít a kukoricakeményítőéhez. Nem önmagában, hanem sűrítőanyagként használják levesek, főzelékek, rántások, mártások sűrítéséhez. A reform táplálkozás meghatározó szereplője, hiszen a gluténmentes kenyerek és péksütemények tésztájának textúráját javítja, továbbá elősegíti a ropogós kéreg kialakulását a sütés során.

                         

Finom falusi fehér kenyér a saját konyhádból, kelesztés és hosszas várakozás nélkül, gyorsan elkészíthető alapanyagokból. A lisztkeverék szénhidrátcsökkentett, gluténmentes, tejmentes, szójamentes, gabonamentes, élesztőmentes, hozzáadott cukormentes, konjacmentes, kókuszliszt mentes, mindenféle adalékanyagtól, színezéktől, aromától, ízfokozótól, tartósítószertől mentes. 100% natúr és természetes alapanyagok felhasználásával előállított, magyar, kézműves termék.

Egy paleos kenyér tojás és erős rosttartalom nélkül, ami puha belsejével és ropogós héjával elkápráztat. Napokig puha és finom marad, nincs markáns és tolakodó magliszt íze. A szezámliszt karakterét a mandulaliszt lágysága ellensúlyozza. A lisztkeverék szénhidrátcsökkentett, gluténmentes, tejmentes, szójamentes, gabonamentes, élesztőmentes, hozzáadott cukormentes, konjacmentes, kókuszliszt mentes, mindenféle adalékanyagtól, színezéktől, aromától, ízfokozótól, tartósítószertől mentes. 100% natúr és természetes alapanyagok felhasználásával előállított, magyar, kézműves termék.

Ezzel a lisztkeverékkel finom, puha házi fehér kenyér, kifli, zsemle, bagett készíthető tojásmentes, vegán módon. Kényelmi lisztkeverék, mert úgy lett összeállítva, hogy a tasak egy adagnyi kenyérhez pont elegendő. Így nem kell méricskélni, sót adagolni, csak kiszórni a tasakból és vizet adni hozzá. 100% natúr, természetes, kötelezően jelölendő allergénektől mentes, vegán és gluténmentes lisztkeverék. Az összetétel kukoricamentes, szójamentes és burgonyamentes is. Továbbá hozzáadott cukrot és magliszteket sem tartalmaz. Összetett ételérzékenyek, vegánok számára fejlesztették ki ezt a terméket, de számos más diétába is könnyedén beilleszthető.

Minőségét megőrzi: 2022.11.30.

Tojás nélkül könnyedén készíthető vele mindenféle olyan keltes sütemény, amelyhez korábban búzalisztet használtunk. Univerzális lisztkeverék, így a házias, puha keltes sütemények, kenyerek mellett a lisztből akár tojásmentes piskótát is készíthetsz. 100% natúr, természetes, kötelezően jelölendő allergénektől mentes, vegan és gluténmentes lisztkeverék. Az összetétel kukoricamentes, szójamentes és burgonyamentes is. Továbbá hozzáadott cukrot és magliszteket sem tartalmaz. Összetett ételérzékenyek, vegánok számára fejlesztették ki ezt a terméket, de számos más diétába is könnyedén beilleszthető.

A lisztkeverékből készült vegán nokedli és házi tészta kiváló alternatívája a hagyományos búzalisztből készült kifőtt tésztáknak. Kellemes ízű és állagú, könnyen szaggatható, mindez tojás nélkül, így elsősorban azoknak javasoljuk, akik vegánok, összetett ételérzékenyek. 100% natúr, természetes, kötelezően jelölendő allergénektől mentes, vegán és gluténmentes lisztkeverék. Az összetétel kukoricamentes, szójamentes és burgonyamentes is. Továbbá hozzáadott cukrot és magliszteket sem tartalmaz. Összetett ételérzékenyek, vegánok számára fejlesztették ki ezt a terméket, de számos más diétába is könnyedén beilleszthető.

Tojás nélkül könnyedén készíthető és süthető belőle ízletes vegán palacsinta. Egyszerű bekeverni, forgatni, feltekerni. Kellemes, harmonikus ízével gyorsan kicsik és nagyok kedvencévé válik. Ez a lisztkeverék olyan sokoldalú, hogy számodra kiváló alapanyagja lesz a ropogós vagy omlós kekszeknek is, legyen az sós vagy édes. 100% natúr, természetes, kötelezően jelölendő allergénektől mentes, vegán és gluténmentes lisztkeverék. Az összetétel kukoricamentes, szójamentes és burgonyamentes is. Továbbá hozzáadott cukrot és magliszteket sem tartalmaz. Összetett ételérzékenyek, vegánok számára fejlesztették ki ezt a terméket, de számos más diétába is könnyedén beilleszthető.

Hagyományos ízvilág, puhaság jellemzi ezt a remek terméket. 

Hagyományos pizza nem hagyományos alapanyagokból. Igazi pizza élmény a saját sütőnkből, búzaliszt nélkül, mégis teljes értékű kulináris élvezet. Tojásmentes recepttel is elkészíthető. A lisztkeverék szénhidrátcsökkentett, gluténmentes, tejmentes, szójamentes, gabonamentes, élesztőmentes, hozzáadott cukormentes, konjacmentes, kókuszliszt mentes, mindenféle adalékanyagtól, színezéktől, aromától, ízfokozótól, tartósítószertől mentes. 100% natúr és természetes alapanyagok felhasználásával előállított, magyar, kézműves termék.

A finomlisztnél érdesebb tapintású, nagyobb szemcseméretű őrlemény. Kíválóan alkalmas pogácsához, piskótához, réteshez, nokedlihez. A lisztbe forgatott húsok sütésénél is érdemes ezt használni.

 ​

A finomlisztnél érdesebb tapintású, nagyobb szemcseméretű őrlemény. Kíválóan alkalmas pogácsához, piskótához, réteshez, nokedlihez. A lisztbe forgatott húsok sütésénél is érdemes ezt használni.

 ​

A teljes kiőrlésű búzalisztünk rostban gazdag, tartalmazza a búzaszem összes alkotórészét.
Használhatjuk önmagában vagy BL-80-as liszttel keverve kenyérsütéshez. Felhasználhatjuk tésztákhoz, nokedlihez vagy akár pizzatésztához is. Magas az ásványi anyag tartalma és lassú a felszívódása. Tökéletes eleme az egészséges táplálkozásnak.

 ​

A rizsliszt semleges ízű, rendkívül sokféleképpen felhasználható gluténmentes liszt. Kiváló az omlós tésztákhoz, lehet más lisztekkel keverni, továbbá alkalmas levesek, főzelékek, szószok sűrítésére is. A rizslisztből készült sütemény sütésekor nincsen szükség tojásra. Kelesztést nem igénylő ételek esetén 1:1 arányban váltható ki vele a búzaliszt. 

                         

Kiválóan alkalmas kenyér helyettesítésére, bagett és zsemle sütésére! Nem tartalmaz cukrot, glutént, keményítőt, tejterméket - tejszármazékot, olajos magőrleményeket, szóját!

Az igazi diétás muffin alappor! Csak összekevered vízzel, ízlésének megfelelő fajtájú és mennyiségű édesítővel és mehet a sütőbe 25 percre! Gyors, egyszerű, finom! Nem tartalmaz cukrot, glutént, keményítőt, tejterméket - tejszármazékot, szóját!

Csak ROST és más semmi!

Az igazi szénhidrátmentes, gluténmentes, önmagában sütésre alkalmas keverék! Hagyományos állagú sütikhez, nem hagyományos tápértékkel! Nem tartalmaz cukrot, glutént, keményítőt, tejterméket - tejszármazékot, gabona származékokat, szóját!

 

Az igazi diétás muffin alappor! Csak összekevered vízzel, ízlésének megfelelő fajtájú és mennyiségű édesítővel és mehet a sütőbe 25 percre! Gyors, egyszerű, finom! Nem tartalmaz cukrot, glutént, keményítőt, tejterméket - tejszármazékot, szóját!

A Bake-Free lángos-fánk lisztkeverékből glutén-, tej-, tojás-, szója-, élesztő-, kukorica-, burgonya- és rizsmentes, vegán, élelmi rostban gazdag fánkok és lángosok készíthetőek gyorsan és egyszerűen.

           

A Bake-Free szénhidrátcsökkentett kenyér lisztkeverékből glutén-, tej-, tojás-, szója-, élesztő-, kukorica-, burgonya- és rizsmentes, vegán, élelmi rostban gazdag, hozzáadott zsiradék nélküli, szénhidrátcsökkentett kenyerek és péksütemények készíthetőek gyorsan és egyszerűen.

              

Konyhakész lisztkeverék 500 grammos kiszerelésben. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, élesztőmentes, kukoricaliszt-, és keményítőmentes, burgonyamentes, rizsmentes, vegán, élelmi rostban gazdag, hozzáadott zsiradék nélküli muffinok és piskóták készítéséhez.

Burgonyakeményítő alapú lisztkeverék glutén-, cukor-, szója- és kukoricamentes. Alacsony rosttartalmú, így ez a lisztkeverék hasznos lehet azok számára, akiknek valamilyen oknál fogva kerülni kell a magas rosttartalmú élelmiszereket. Igen sokoldalú alapanyag, számtalan finomság elkészítésére alkalmas. A belőle készült kenyér igazán hasonló a hagyományos változathoz. Süss finom, illatos gluténmentes péksütiket a Basic lisztkeverék segítségével!

             

Burgonyakeményítő alapú lisztkeverék glutén-, cukor-, szója- és kukoricamentes. Alacsony rosttartalmú, így ez a lisztkeverék hasznos lehet azok számára, akiknek valamilyen oknál fogva kerülni kell a magas rosttartalmú élelmiszereket. Igen sokoldalú alapanyag, számtalan finomság elkészítésére alkalmas. A belőle készült kenyér igazán hasonló a hagyományos változathoz. Süss finom, illatos gluténmentes péksütiket a Basic lisztkeverék segítségével!

             

Az útifű maghéjliszt elsősorban sütéshez-főzéshez ajánlott. Reform, illetve különböző (akár gluténmentes) lisztkeverékekkel készült kenyerekhez és péksüteményekhez adva segít a kellemes, laza, szivacsos állag kialakításában. Liszt nélkül készített ételekhez kiváló (pl. nyers vegán desszertek, kókuszgolyó, csökkentett szénhidrát tartalmú fogások), megakadályozza a víz kiválását. Vízfelvevő képessége miatt kiválóan helyettesíti a zselatint, ráadásul könnyebb is vele dolgozni. Pudingokhoz is tökéletes.

Gyerekjáték a sütés gluténmentesen is! Mix C - Mix Pâtisserie lisztkeverék segítségével tökéletes desszerteket készíthetsz, legyen szó pillekönnyű piskótáról, aranyló kekszekről vagy lédús pitékről. A sikert garantáljuk!

A nyílgyökérliszt használatát szószok, mártások, főzelékek, levesek, pudingok sűrítésére, valamint tésztákhoz, süteményekhez, pudingokhoz ajánljuk. Kiválóan alkalmas a búzaliszt és a kukoricakeményítő helyettesítésére is.

A bambuszrost liszttel növelheted a rost beviteledet. A rost hasznos tápanyaga a szervezetünknek, hiszen egyensúlyban tartja a vércukorszintet, így csökkenti az éhségérzetet, ezáltal evési- és nassolási kényszert. Ajánlott Szafi Free termékekhez is, elsősorban este, amikor csökkentenénk azok szénhidráttartalmát.

A Reform és a Free lisztkeverékek legjobb tulajdonságait ötvözi, így nemcsak kalória- és szénhidrát-csökkentett, de zsírszegény is, mindezt pedig az összetett ételérzékenyek és vegánok is élvezhetik. Nem tartalmaz keményítőt és hajdinát, továbbá természetesen a leggyakoribb allergéneket sem. Számtalan pékárut készíthetünk belőle élesztő hozzáadása nélkül.

                 

A pizza lisztkeverékkel kibontásától kezdve az elfogyasztásáig élmény dolgozni. Először az olaszos fűszerezés, majd az egyszerű és gyors elkészítés, végül pedig a finom, laktató érzés keríti hatalmába az embert. A lisztkeveréket összetett ételérzékenyek is fogyaszthatják, de ajánlott vegán, diétás és kiegyensúlyozott étrendekbe egyaránt, továbbá azok számára, akik gyorsan akarnak végezni a konyhában. A Szafi Free termékcsalád 2018-ban elnyerte az Év Terméke Díjat a gluténmentes alapanyagok kategóriában.

                                   

A lisztkeverékből ropogós kérgű, belül puha és több nap után is finom kenyeret lehet sütni gyorsan és egyszerűen, élesztő hozzáadása nélkül. A lisztkeveréket összetett ételérzékenyek is fogyaszthatják, de ajánlott vegán, diétás és kiegyensúlyozott étrendekbe egyaránt, továbbá azok számára, akik eddig nem mertek/tudtak kenyeret sütni. A Szafi Free termékcsalád 2018-ban elnyerte az Év Terméke Díjat a gluténmentes alapanyagok kategóriában.

*A kép csak illusztráció

                                         

Az útifű maghéj liszt az útifűmaghéj finomra őrölt formája. Felhasználhatjuk desszertek, krémek, gyümölcszselék, pudingok készítéséhez, de fogyaszthatjuk folyadékban elkeverve is. Az útifű maghéj liszt használatával puhább, levegősebb, lazább szerkezetű tésztákat kaphatunk gluténmentes lisztekkel való sütéskor is. 

A tápióka keményítő használatát leginkább süteményekhez – édesekhez és sósakhoz egyaránt – ajánljuk, hiszen maglisztekhez keverve kitűnő állagú kenyerek készíthetők belőle. Gluténmentes alapanyag.

A kukoricaliszt extra finom textúrájának és magas rosttartalmának köszönhetően kiváló választás pékáruk, tészták készítéséhez, főzéshez, szószok és mártások elkészítéséhez, pudingok sűrítéséhez. Ráadásul glutén-, és adalékmentes.

                         

A rizsliszt semleges ízű, rendkívül sokféleképpen felhasználható gluténmentes liszt. Kiváló az omlós tésztákhoz, lehet más lisztekkel keverni, továbbá alkalmas levesek, főzelékek, szószok sűrítésére is. A rizslisztből készült sütemény sütésekor nincsen szükség tojásra. Kelesztést nem igénylő ételek esetén 1:1 arányban váltható ki vele a búzaliszt.